Thermomix TM6

Lorsque votre cuisine est équipée d’appareils performants de dernière génération tels que le Thermomix TM6, il devient plus facile de  concocter de délicieux petits plats pour régaler toute la famille ainsi que vos convives. Ce robot multifonction viendra révolutionner votre façon de faire la cuisine, en rendant certaines taches plus simples.

Le Thermomix TM6 est une création 100% allemande, qui offre des fonctionnalités incroyables, et une prise en main des plus agréables. Envie de découvrir plus en détail ce robot de cuisine ?  On fait le point dans cet article sur les fonctionnalités et les points forts de l’appareil, et on vous donne notre avis sur le Thermomix TM6

Présentation et fiche technique du produit

Nouvelle création de la marque Vorwerk (après les derniers Kobold) et succédant au TM5, le Thermomix TM6 est un appareil de cuisine électrique multifonctions capable d’exécuter différentes tâches en un laps de temps. Il est doté d’un grand écran tactile de 6,8 pouces, offrant ainsi un meilleur confort à l’utilisation. De plus, l’appareil intègre tout un espace (Cookidoo),  qui donne accès  de nombreuses recettes et permet  également de créer des listes et des menus. Vous pourrez  alors accéder facilement à toute une vaste sélection de recettes directement via l’écran tactile intégré.

Pour la préparation de vos sauces et soupes, le Thermomix TM6 multi-fonctions vous sera d’une très grande utilité puisqu’il intègre différents modes, pour une utilisation plus fluide et plus confortable.

Cet appareil tout-en-un permet à la fois de mélanger et mixer les ingrédients, de faire des émulsions, de peser les aliments, de réaliser la cuisson vapeur, de moudre ou de broyer les aliments en fonction des préférences. Il peut également être utilisé pour faire mijoter des plats, fouetter et hacher les ingrédients. Au total l’appareil intègre près de 10 modes, tous aussi fonctionnels les uns que les autres.

Le Thermomix TM6 présente les caractéristiques techniques suivantes :

  • un écran tactile de 6,8 pouces ;
  • un bol doté d’une capacité de 2,2 litres, idéal pour les familles nombreuses ;
  • une balance de 1g en 1g, pour des mesures nettes ;
  • le wifi et Bluetooth intégrés pour partager et découvrir de nouvelles recettes en ligne ;
  • la fonctionnalité Cookidoo désormais accessible via l’écran ;
  • des accessoires fournis à l’achat notamment le panier cuisson avec couvercle (pour  cuisson vapeur), une spatule souple pour remuer facilement, un gobelet insonorisant, ainsi qu’un couvercle capable de résister à de hautes températures ;
  • différents modes savoir le mode nettoyage, bouilloire sous-vide, cuisson lente, mixage, balance, turbo et plus encore ;
  • un moteur puissant de 500 watts doté d’une vitesse de rotation pouvant atteindre les 10 700 tours par minute en fonction du mode sélectionné ;
  • une puissance de chauffage de 1000 watts ;
  • les matériaux : une matière plastiqué de haute qualité pour le bloc moteur et de l’acier inoxydable pour le bol de mixage ave système de chauffe intégré ;
  • Processeur à quatre cœurs. L’appareil embarque une RAM de 1GB et un un espace de stocka flash de 16GB.

Les fonctionnalités principales du Thermomix TM6

Pour une utilisation confortable, pratique et simplifiée le robot Thermomix TM6 intègre de nombreuses fonctions offrant de nombreux avantages. Il permet de :

  • mélanger et mixer les aliments : en quelques secondes, le puissant TM6 mélange et ou mixe tous vos aliments avec une grande facilité et une rapidité incroyable, la vitesse varie entre 3 et 10 en fonction du mode que vous aurez choisi ;
  • émulsionner : pour préparer de délicieuses vinaigrettes et mayonnaises à la maison, cet appareil vous sera d’une grande aide ;
  • peser : Thermomix TM6 est équipé d’une balance digitale qui pèse au gramme près tous les ingrédients que vous utiliserez, et ce au fur et à mesure que vous réaliserez la recette ;
  • cuisson vapeur : pour une alimentation saine et équilibrée, Thermomix TM6 intègre un mode cuisson vapeur. Son bol est équipé d’un système de chauffage idéal pour faire cuire les aliments à la vapeur, tout en conservant leur saveur et leurs valeurs nutritionnelles ;
  • Moudre et broyer : Grace à sa bonne puissance globale de 1500 watts et la qualité de ses lames, le Thermomix TM6 permet de broyer et/ou moudre des aliments rigides notamment des fruits à coque, du sucre, ou encore du fromage à pâte dure ;
  • mijoter : amateurs de plats mijotés, les lames du Thermomix TM6 mélangeront finement et délicatement les ingrédients à votre place ;
  • fouetter : avec le Thermomix TM6, quelques secondes suffisent à monter blancs neige. Préparez également une crème chantilly ou un onctueux sabayon avec cet appareil tout en un. Réglez la vitesse entre 2 et 4 en fonction du type de préparation ;
  • hacher : besoin d’émincer ou de hacher de la viande, des fruits ou des légumes, le Thermomix TM6 est fait pour vous ;
  • cuire, pétrir et réchauffer : grâce à son mode cuisson vapeur, le Thermomix TM6 permet de réaliser des plats sains et équilibrés. Il peut également être utilisé pour pétrir les pâtes pâtissières et réchauffer certains mets délicats à des températures pouvant atteindre les s95°C.

On fait le point sur le TM6 de Thermomix

En fin de compte le Thermomix TM6 respecte fidèlement les exigences de la marque en terme de performance mais aussi de design. Le point le plus remarquable de cet appareil est sa doute sa facilité à réaliser une multitude de tâches. En effet, le TM6 intègre près de 10 modes, rendant ainsi l’appareil plus facile à utiliser et surtout plus pratique. En un clin d’œil, il permet de mixer, peser, broyer, cuire, émulsionner, mijoter et bien plus encore.

De plus, il est doté d’un design sobre et élégant, lui permettant de s’adapter à tous les types de cuisine. Il est également compact, ce qui lui permet de s’adapter facilement aux petits espaces. Le Thermomix TM6 est donc un appareil puissant, véritable indispensable en cuisine.

Il succède avec brio au TM5 et intègre même des fonctions en plus, de quoi contenter tous les profils d’utilisateurs, y compris les plus exigeants. Au vu de ses caractéristiques techniques et de ses fonctionnalités, le Thermomix TM6 respecte fidèlement la notion de Deutsche Qualitat, marque de fabrique des appareils de haute qualité d’origine allemande.

Reste que ce robot reste cher et qu’il faudra forcément passer par le tunnel de vente du fabricant pour acquérir une Thermomix neuf, à moins de vouloir vous rabattre sur un Thermomix d’occasion. Quoi qu’il en soit, il serait malin d’attendre le Black Friday pour profiter de promotions sur le Thermomix afin de l’acheter moins cher !

Crédit Photo : Marco Verch / Flickr

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